På kursen lär sig deltagarna att kunna bedöma, diagnosticera och behandla barn, ungdomar och vuxna med reaktioner på mat som kan bero på en allergi eller överkänslighetsproblematik. Kursen ger ökad kunskap om olika allergiska/överkänslighetsreaktioner på mat samt möjliga differentialdiagnoser. Kunskap om utredning och behandling både akut och långsiktigt samt hur symtomfrihet uppnås för individer med matallergi. Utredning med specifika IgE på ett optimalt sätt samt bedömning av dessa svar. När ska annan specialitet kopplas in ex dietist, psykolog/kurator, hudläkare eller gastroenterolog. Kursdeltagaren kommer även ha en djupare förståelse om provokationer, när och hur de ska utföras. Även behandling med oral immunoterapi kommer att diskuteras.

Läs mer…